Alergia Leche: Bebida sustitutiva

Uno de los problemas a los que se enfrenta un padre con un hijo alérgico a la proteína de leche de vaca es cómo sustituir la leche de vaca en su alimentación.

Hasta los 2 años, el problema está resuelto pues el médico indica la fórmula preparada de farmacia para alimentar al bebé.

Sin embargo, a partir de los 2 años, en general se considera que el niño deja de ser bebé y puede empezar a realizar una alimentación “normal”. Ya vimos el problema que suponía el fin de la subvención de la leche adaptada para alérgicos en España en este otro artículo.

Hoy quiero volver al tema de las bebidas comerciales “sustitutivas” de la leche de vaca, siempre para niños mayores de 2 años (o más).

En primer lugar, una cosa que tiene que quedar clara para cualquier padre de niño APLV es que no existe una bebida que sustituya a la leche de vaca. Esta leche tiene propiedades propias que no se encuentran en ninguna otra bebida del mercado.

En cuanto al calcio (la gran preocupación), los especialistas hablan de que es posible obtenerlo por muchas otras vías, como vimos aquí
A día de hoy, a mí al menos, me resulta complicado dar a mi hijo vegetales con hojas verdes, lo que más calcio tiene, y no le doy almendras (muchísimo calcio) por el riesgo de sensibilizarlo a los frutos secos y sumemos otra alergia. Aunque el tema de las latas de sardinas ha resultado mucho mejor de lo que esperaba y el niño las consume (increíblemente) sin problemas (comiéndose la espina que es lo que tiene más calcio), aunque yo paso un buen momento de estrés.

Volviendo a las bebidas, es necesario tener una bebida que, aunque no sustituya nutricionalmente a la leche de vaca, pueda “hacer las veces de”, es decir, se use cuando uno usaría leche de vaca: cereales con leche, vaso de leche con cacao, yogures, arroz con leche...

Todos sabéis mi animadversión a la bebida de soja. Me plantea muchas dudas y no me siento segura con su consumo. 

A partir de los 2 años de edad del niño, seguí con la fórmula hidrolizada, pagándola de mi bolsillo.

A partir de los 3 años, he optado por la leche de avena enriquecida con calcio y vitamina D. He encontrado una marca relativamente bien de precio (1,60 euros) en vez de los 3 euros por litro que suelen costar este tipo de bebidas, incluida la de arroz.

En una reciente entrevista, el doctor Raul Tormo Carnicer, una autoridad en alergias e intolerancias alimentarias, consideraba a la leche de soja (en formato de bebida comercial, no la de farmacia) no apta para niños hasta los 3 o 4 años.

En el Blog Menu sin Leche, otra madre bloguera con hijo alérgico a la proteína de leche de vaca ha tratado este tema tan complicado de las leches vegetales, hablando de todas ellas: soja, avena, arroz...
En su caso, es partidaria de optar por la bebida de soja, siempre dentro de un consumo moderado de menos de un litro al día. También habla de las controvertidas isoflavonas de soja. Os dejo este enlace para su lectura, para que estéis informados de todo tipo de opiniones antes de optar por la solución que consideréis mejor para vosotros, con la orientación de vuestro médico. 

Como os dije, en mi caso apuesto por la avena (aunque estoy hecha un verdadero lío) y la soja está presente en la alimentación de mi hijo en los yogures, siempre de forma puntual. 

Fuente | Menu sin Leche Bebidas vegetales
Foto | ArtFavor

Alergia Leche: Viñeta

Cortesía de Tyffany Glass Ferreira | Más información en www.foodallergyfun.com

Cada día estoy me doy más cuenta de que la alergia alimentaria de mi hijo ha traido a nuestra familia una dieta sana y saludable.

Evitamos los alimentos precocinados, los envasados con colorantes, conservantes u aromas, la repostería industrial y alimentos altamente calóricos como los helados.

Ya hablamos de ello en Cosas positivas de la alergia alimentaria.
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